2017年7月14日(金) アイスコーヒーセミナー開催しました

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この日はあいにく朝から雨が降ってしまいましたが
昼過ぎには徐々に弱まり
午後は気持ちが良いくらいに強い日の差す気候になりました。
今回は先月に続き、夏の時期に合わせて様々なアイスコーヒーの
淹れ方をご紹介するセミナーを行いました。
 
 

夏はご自宅でもアイスコーヒーを召し上がる方が多くいらっしゃるので皆さま興味津々。
アイスコーヒーにもたくさんの抽出方法があることに驚かれていました。
いろいろな器具を使用したり、シンプルに作る方法などそれぞれの特徴を実際に
飲みながらご案内しました。
 

今回ご参加頂いた方には
各コーヒー器具メーカーが販売してる水出しアイスコーヒーメーカーで淹れた
アイスコーヒーがすっきりして飲み易いとご好評を頂きました。
 

またアイスコーヒー用に黒く焼き上げた豆ではなく
それより少し煎り目の浅い中深煎り豆を使用したアイスコーヒーも試して頂きました。
風味がちゃんと表現されていて、スッキリのど越しが良く余韻も楽しめる
スペシャルティコーヒーならではのアイスコーヒーを体験して頂くことが出来ました。
ご参加頂きました皆さま暑い中長時間お付き合い頂きまして
ありがとうございました!
 
 

来月はきっと残暑が厳しいですね。
というわけで8月もアイスコーヒーのセミナーを開催したいと思います!
今年最後のアイスコーヒーセミナーになると思います。
ご興味を持たれた方是非ともご参加下さいませ。
詳しくは井ノ口珈琲のホームページをご覧下さい。

《黒蜜きな粉》と《白桃》が新登場 今年も井ノ口珈琲のかき氷始まりました!

大変お待たせいたしました!
今年の夏も井ノ口珈琲ではかき氷をご提供いたします。
氷を薄く削ってふわふわに仕上げたかき氷。
今年は”黒蜜きな粉”と”白桃”が新しいフレーバーで登場です。


●黒蜜きな粉 ¥730(ドリンクセット¥1,050)
濃厚な黒蜜ときな粉のシロップで上品な甘さ
もちもち白玉がうれしい
 
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※中にソフトクリームが入っています
 
 

●小倉抹茶 ¥730(ドリンクセット¥1,050)
昨年もご好評頂いた人気商品
抹茶のクリームと小倉を添えました
 
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●白桃 ¥850(ドリンクセット¥1,170)
果肉を使った爽やかなもものシロップ
香り豊かな生の桃を添えました
 
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※中にソフトクリームが入っています
 
 

●マンゴー ¥700(ドリンクセット¥1,020)
夏の定番フレーバー
ごろごろのマンゴーをお楽しみください
 
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◆白玉と小倉は追加のトッピングが可能です。(別途料金が掛かります)
 
 

これからどんどん暑くなって来そうですが
井ノ口珈琲のかき氷で岐阜の暑い夏を乗り切りましょう!
皆さまのご来店お待ちしております。

2017年7月 週替わりランチのお知らせ

7月の週替わりランチメニューのご案内を致します。

【6月28日~7月4日】

たっぷり野菜のサンドイッチ
野菜サンド
 

鶏むね肉と野菜のサンドイッチ
鶏むね肉
 

【7月5日~7月11日】
クロックマダム
クロックM
 

ほうれん草とキノコソテーのトーストサンド
キノコ
 

【7月12日~7月18日】
アボカドとトマトのカスクート
アボカド
 

鶏むね肉と野菜のサンドイッチ
鶏むね肉
 

【7月19日~7月25日】
たっぷり野菜のサンドイッチ
野菜サンド
 

唐揚げバーガー
からあげ
 

【7月26日~8月1日】
アボカドとトマトのカスクート
アボカド
 

ほうれん草とキノコソテーのトーストサンド
キノコ
 

週替わりでのご案内になりますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。

2017年7月14日(金) アイスコーヒーセミナー開催のお知らせ

今週から雨の降る日が増えて、いよいよ本格的な梅雨となりそうですね。
梅雨が明けたらいよいよ暑い夏がやってきます。
 

井ノ口珈琲ではご家庭で楽しめるアイスコーヒーの
抽出方法をご紹介するセミナーを開催致します。
冷たいアイスコーヒーで暑い夏を乗り切って頂きたいと思います!
 

セミナーでは水出しコーヒー用ポットを使用した淹れ方や
ハンドドリップからオンザロックで冷却する方法。
その他にもウォーターピッチャーを使用して抽出する方法など
様々なアイスコーヒーの抽出方法とそのポイントや特徴をご紹介したいと思います。
 

【開催日と料金】

2017年 7月14日(金) 午後1:00~2:30

¥1,000(税込)
 

【会場】

井ノ口珈琲 焙煎工房内
 

【お申し込み方法】

店頭またはお電話にて

電話番号 058-274-1567(受付8:00~21:00 ※営業日に準じます)
 

【定員】

8名
 

【持ち物】
エプロン
 

詳細につきましてはスタッフまでお問い合わせくださいませ。
 

超深煎り以外の豆を使用したアイスコーヒーもご紹介する予定です。
皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。

 
 

※キャンセル・中止について

・申し込みキャンセルの場合は店舗へご連絡下さい。

・当日キャンセルはご容赦くださいませ。

・セミナー受講者人数が定員に満たない場合、及びやむを得ない理由により開催を中止する場合がございます。

その場合は事前にご連絡いたします。

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