2017年6月22日(木) アイスコーヒーセミナー開催しました
6月22日(木)アイスコーヒーのセミナーを開催致しました。
今回は本格的な夏を迎えるにあたり
ご家庭で楽しめる様々なアイスコーヒーの淹れ方を
ご紹介しました。
水出しコーヒーやオンザロックで淹れるアイスコーヒーなど
アイスコーヒーにはたくさんの抽出方法があり
それぞれの特徴をご案内しました。
ご参加頂いた方には
お水とコーヒーの粉を一緒にして一晩浸けておくという方法が
簡単で美味しく作れそうですねとのご感想を頂きました。
分量や時間などで濃さや風味も変わってきますので
お好みの味を表現できるように楽しんで作ってみて下さい。
来月もまだまだ暑いですので７月もアイスコーヒーのセミナーを
開催したいと思います。
ご興味を持たれた方是非ともご参加下さいませ。
詳しくは井ノ口珈琲のホームページをご覧下さい。
2017年6月22日(木) アイスコーヒーセミナー開催のお知らせ
徐々に気温が上がり、もうすっかり初夏の陽気ですね。
これから本格的な夏を迎えるにあたって、ご家庭で楽しめるアイスコーヒーの
抽出方法をご紹介するセミナーを開催致します。
水出しコーヒー用ポットを使用した淹れ方や
ハンドドリップからオンザロックで冷却する方法。
その他にもウォーターピッチャーを使用して抽出する方法など
様々なアイスコーヒーの抽出方法とそのポイントや特徴をご紹介したいと思います。
【開催日と料金】
2017年 6月22日(木) 午後1：00～2：30
￥1,000(税込)
【会場】
井ノ口珈琲 焙煎工房内
【お申し込み方法】
店頭またはお電話にて
電話番号 058-274-1567(受付8：00～21：00 ※営業日に準じます)
【定員】
8名
【持ち物】
エプロン
詳細につきましてはスタッフまでお問い合わせくださいませ。
深煎り以外の豆を使用したアイスコーヒーもご紹介する予定です。
皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。
※キャンセル・中止について
・申し込みキャンセルの場合は店舗へご連絡下さい。
・当日キャンセルはご容赦くださいませ。
・セミナー受講者人数が定員に満たない場合、及びやむを得ない理由により開催を中止する場合がございます。
その場合は事前にご連絡いたします。
2017年6月 週替わりランチのお知らせ
6月の週替わりランチメニューのご案内を致します。
【5月31日～6月6日】
アボカドとトマトのカスクート
鶏むね肉と野菜のサンドイッチ
【6月7日～6月13日】
クロックマダム
唐揚げバーガー
【6月14日～6月20日】
たっぷり野菜のサンドイッチ
ほうれん草とキノコソテーのトーストサンド
【6月21日～6月27日】
アボカドとトマトのカスクート
唐揚げバーガー
【6月28日～7月4日】
たっぷり野菜のサンドイッチ
鶏むね肉と野菜のサンドイッチ
週替わりでのご案内になりますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。
2017年5月27日(土) コーヒーセミナー開催致しました！
5月27日(土)コーヒーセミナーを開催致しました。
今回は土曜日の開催ということもあり、仲良しなご家族様でご参加下さいました。
セミナーは、様々な地域や焙煎度合いが違うコーヒーの飲み比べを行い、ご参加頂いた方に
自分好みのコーヒーを発見して頂くという内容でした。
始めにコーヒーの精製方法についての説明を行い、浅煎りのコーヒーから順番に飲んで頂きました。
今回ご参加の方々には“コスタリカ モンテコペイ”や
“コロンビア ＫＵＭＡ”などが人気でした。
酸味があっても美味しく飲めるコーヒーはあるということを
体験して頂けたのではないでしょうか。
「午前中ならこのコーヒーが良さそう」
「酸味があってもコスタリカは好きだな」
「私にはやっぱり深煎りが合うみたい」
などなど様々な感想を頂き
自分好みのコーヒーを再確認するだけでなく、普段はあまり飲まないコーヒーに触れて頂く機会になりました。
多くのコーヒーを飲んで新しい発見をして頂くことで
コーヒーのある生活を更に楽しんで頂きたいと思います。
ご参加くださいました皆様本当にありがとうございました！
次回は6/22(木)13：00より
「アイスコーヒーセミナー」を開催する予定です。