上品なシトラス系の酸味がほのかに甘味を引き出し、滑らかでクリアな口当たりになっており、まさに理想のコロンビアマイルドとして表現されています。風味を感じやすいよいうに中煎り焙煎で仕上げました。
内容量 | 100g |
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生産地域 | シエラネバダ セサール県アタンケス村 |
品種 | ティピカ |
生産高度 | 1,700~2,000m |
精製方法 | ウォッシュド |
生産者代表 | ラファエル氏 ソロン氏 |
焙煎度 | 中煎り |
酸味 | グレープフルーツ オレンジ |
フレーバー | アップル |
ボディ | 滑らかでクリア 軽い |
余韻 | 一瞬ハッキリと主張を感じるが、その後すぐに消える |
ACIDITY 酸味 | |
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BODY 香り | |
BODY コク | |
AFTER 余韻 | |
BITTER 苦み |